New York Roll Receita por Ortensio - Cookpad

O New York Roll é a tendência gourmet do momento. Esta viennoiserie redonda combina um brioche/massa folhada recheada com um creme de dar água na boca e um glacê como toque final para aperfeiçoar esta receita viral. Foi precisamente em Nova Iorque, especialista em pastelaria inovadora e outras pastelarias híbridas, que nasceu este croissant circular, então denominado

Receita de New York Rolls

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NEW YORK ROLL ou SUPREME - A receita do disco de croissant

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NEW YORK ROLL casero, Croissant Lafayette

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